親父の実家で始めた民宿「深三」の日常 あくまでも個人的なブログです・・


by yadofukasan
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久しぶりのお勧め料理屋「山海川料理なるせ」

お客さんを済ませた後、数ヶ月ぶりの「山海川料理なるせ」へ。
僕のブログの仕掛け人、金沢の街ヅクラーまぁくん。
輪島の重鎮、輪島塗のご意見番シロウさん。
10月にカナダから石川のサイクリングツアーを企画し下見に来てるクリスさん。
と4人で行って来ました。
3人は既に、美喜寿司で食事を済ませ、深三で白籐酒造の白菊純米吟醸を飲んだ後でお腹も膨れているので、ヘルシーで旬の山菜料理を注文。
三つ葉のおひたし、フキの葉の佃煮、フキの炊いたの、自然薯を頂きました。
どれも、おいしい、さすが!。
クリスは明日深三で食事する事を約束し、今晩の宿の「能登の庄」へ。
そして、まぁくんと僕とミホとで、白菊を友にいつものキッチン討論会。
久しぶりの日本酒。
おいしかった。
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ゲームロボットの取り合いをするコタハナ。
「宿の料理も載せてね」ってまぁくん。
いずれボチボチと・・・。
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by yadofukasan | 2006-05-09 14:45 | 人、友人