親父の実家で始めた民宿「深三」の日常 あくまでも個人的なブログです・・


by yadofukasan
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皮付きアマダイのお刺身

クロワッサンのOさんのご紹介でお客さんがいらした。
Oさんの同僚で、同じマガジンハウスの編集者さん。
担当は「anan」。
そういえば数ヶ月前のananで、我らがヤマグチトモコさんの特集に「手わざの細道 漆の国のものがたり」の宣伝してくれてたはず。
こういう紹介のお客さんは、すごくうれしく、また調子にのって色々話してしまいました。
でも、来られてからOさんの紹介って言うもんだから、かなり焦ってしまった。
できれば、予約時にでも言ってほしかった・・・
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こちらもサプライズ。
タイイチ兄貴が、ポツンっと時間が空いたらしいので、一緒に夜の街へ繰り出した。
兄貴はルイヴィトンとのチャリティー企画商品の段取りがようやくついて、ホッとしているみたい。
昨日の新聞には、「予約に5倍の申し込み」というタイトルが付いていた。
ブランドがブランドだけに、想像以上のプレッシャーがあったと思う。

行ったお店での、刺身の盛り合わせです。
アマダイの刺身が手前に写っている。
皮を付けたままでビックリ。
ちょっと固かったけどね。
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by yadofukasan | 2007-12-28 07:32 | 人、友人