親父の実家で始めた民宿「深三」の日常 あくまでも個人的なブログです・・


by yadofukasan
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

舳倉島のカジメ

朝市で「舳倉島」のカジメを見つけた。
「こっちが舳倉の、こっちがそこらの・・・」って、おばちゃん。
「柔らかいから嵩はないけどトロトロやぞ」って自信顔。
ここらじゃ、魚も夏のサザエやアワビなどの貝も、輪島の沖合い50キロにある舳倉島産がブランド。
 酒粕も中島酒造さんが持って来てくれたもの。
白藤酒造さんのは、毎年もう少し後からやね。
コタにもハナにも、食べさせたらオッケーサインが出た。
f0027396_926977.jpg

旧輪島駅ふらっと訪夢にある記念撮影用の小道具。
お椀の真ん中の穴から顔を出す。
これって評判どうなんだろう・・・
2月9日(土)~2月17日(日):輪島あえの風冬まつりがやっている。
家族総出で文化会館の「ありがとう市」へ行ってきた。
「福袋完売」。
昼過ぎに行ってもう完売。
お見事・・・
[PR]
by yadofukasan | 2008-02-09 09:14 | 輪島のまち