穴水「幸寿司」さんでの宴
2008年 03月 24日
それで明日は、県内でのイベントが目白押し。
輪島では、朝市通りで「復興感謝際」と文化会館で「能登半島地震復興シンポジウム」がある。
そして、金沢では待ちに待った「能登の花ヨメ」先行プレミアム上映。
映画監督のmittsさんは、昨日能登入り。
昨晩はカクテルバーで、mitts監督あくび連発のため、早めに解放してあげました・・・・が・・・
今日は、「能登の花ヨメ」でピン子さんや田中美里ちゃんに料理指導をした穴水町にある「幸寿司」に連れってもらいました。
ビールのあとは、能登町にある松波酒造の「大江山 大吟醸」。
料理はおまかせでお願いすると・・・
宇出津漁港の「くじら」・・・ごちそうさま!
能登牛の刺身・・・ごちそうさま!!
刺身はヤリイカ、マグロ、シロガスエビ・・・
旬の行者にんにくの天ぷら・・・
穴水名産「なまこ」の酢の物・・・
どれも新鮮で美味しい。
大将とも「能登ヨメ談義」盛り上がり、お酒もすすむすすむ。
大吟醸を2本を空にしていい気分。
途中、仮設三人娘や穴水の町長さん、副町長さんもいらっしゃり、また「能登ヨメ談義」。
いやぁ楽しく美味しい夜でした。
え~そして・・・送り迎えをしていただきましたミホさん。
この場を借りて、お礼とお詫びを申し上げます・・・
今度一緒に行きましょう・・・