親父の実家で始めた民宿「深三」の日常 あくまでも個人的なブログです・・


by yadofukasan
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カテゴリ:地野菜( 4 )

駅前のスーパーサンポアには、ハナちゃんの絵が展示されている。
これは母の日のお母さんの絵。
黄色いピアスにピンクのリボン、それに可愛くウィンクしている。
このママ、いかしてます・・・
 違うスーパー、ファミィには、先日の野球大会の写真が飾ってある。
これには、コタの守備やバッティング、集合写真などがあった。
写真は、自分のフォームの欠点や長所がよく分かる。
勉強、勉強。

今月3日は、また大会がある。
その為の練習が長引いているのか、コタの帰宅時間も遅い。
ケインママやハルヒママからも、「コタはまだ帰ってない?」とメールがくる。
父親の私も、とても心配しております・・・
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コゴミ、タラノメ、コシアブラ・・・
春の山菜がたくさん。
海の幸、山の幸が豊富ないい季節。
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by yadofukasan | 2008-04-30 23:25 | 地野菜
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「ハヤテウリ」というのをご存知でしょうか。
正式名称は分かりませんが、輪島ではこう呼んでいます。
このハヤテウリは、オニママがシルバー人材センターの前で売っている地野菜コーナーで買ってきてくれました。
「漬物にして食べ」って。
お客さんに出したら、結構評判良くて「これ何んですか?」って聞かれる。
見逃してただけで、朝市にも売ってるのだろうか・・・
でも、残念ながら僕は、漬物が苦手です。
他の食べ方をご存知の方は御一報を・・・
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by yadofukasan | 2007-11-15 21:47 | 地野菜

ダイコン

今日はコタの学校公開。
僕らが小さい時には、授業参観と言っていたはず。
 コタ 「3時間目に来て」
 僕  「何で?」
 コタ 「だって、2時間目発表あるから」
 僕  「ほな、2時間目に行くわ」
コタは真剣に嫌がっている。
こそぉ~っと見に行くことにしよう。

なかなか運のいい奴だ。
うまく発表を逃れてしまった。

今晩0時、日本海側のカニ漁が解禁になる。
明日の朝市が楽しみや。
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朝市にたくさんの大根が並んでいた。
ブリやガンドに脂がのってくると同時期に、大根が出てくる。
魚屋のオトミさんに頭とカマをたくさんもらって「ブリ大根」。
毎日が旬。
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by yadofukasan | 2007-11-06 21:59 | 地野菜

地の夏野菜

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朝市には地物の夏野菜があふれてる。
レタス、トマト、ナス、ニンニク、ニンジン、大葉・・・
ご近所さんからのいただき物も、ジャガイモ、タマネギ、エダマメ、キュウリ・・・
野菜も魚と同じで、鮮度がいいと断然美味しい。
味がいいだけじゃなく、匂いもそれを噛んだ時の音も気持ちいい。
この時期の輪島は海産物だけじゃなく、地野菜もじっくり味わってくださいな。

野毛のクニちゃん、カツミ君はベジタリアン。
輪島の地野菜を是非、味わってちょうだい。
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by yadofukasan | 2007-07-12 23:00 | 地野菜