親父の実家で始めた民宿「深三」の日常 あくまでも個人的なブログです・・


by yadofukasan
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今日は、8時前に朝市へ出かけた。
おとみさんの、店はまだ、お客がまばら。

「今、メジマグロ競ってるから、大阪の子供達に食わせ!」
って言われたけど、ブリも食べたい。
いつもの様に、仕入れ過剰になるけど、口はたくさんあるから、まぁいいか。

10時に、メジがくるから、再び朝市へ。
むっちゃ混んでる。
5.5キロの中型ブリとメジを持って帰る。
この時期取り合いの、ブリの頭も、何も言ってないのに、目で合図してくれて、2つもくれた。
本当に、おとみさんは、うちを可愛がってくれる。
感激!感激!

最高の魚。
今日のお客さんは、幸せやなぁ。
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身がちぢんでるのが、分かるでしょ?
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by yadofukasan | 2005-12-31 14:14 | 今日の料理

相変わらずの天気・・・

あしたは、魚は完全予約制。
毎年、何故か、ブリの取り合い。
正月にブリを食べるのが習慣なのか、
それとも、来客用?帰省してくる人達のん?
いずれにせよ、去年は忘れられていたので、
予約したと言っても安心できない。
明日は、早めに朝市に行かなければ・・・
 今日で大敷も終わり。
オオアジを買って来た。
明日は宇出津のブリ。
楽しみや!
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by yadofukasan | 2005-12-30 17:19 | 輪島のまち

久しぶりの居酒屋

輪島の兄貴から久しぶりのお誘いを、受けた。
うちの、バイトの子も良く行く、人気の居酒屋。
うちの嫁さんも何週間前に、お誘いを受けて行った店。
刺身のきり方、盛り付けの勉強。
変な、小鳥の焼き物をいただいた。
飲み過ぎ?ちょっとクラクラ。
今日は、画像はナシナシ。
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by yadofukasan | 2005-12-29 02:04 | 今日の料理

大活躍!!

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お昼の、焼肉をえさにお手伝いに燃える二人。
最初は、風呂掃除。
飽き性の、タケシも何とか最後までがんばる。
除雪作業は、二人とも監視をしなくても、ガンバっていた。
途中、脱線して、カマクラ作りになっていたが・・・。
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by yadofukasan | 2005-12-27 18:22 | 家族の事

和倉温泉駅までお迎え

豪雪の中、姉家族を、ノロノロ運転でお迎えに行ってきました。
今日から正月まで、輪島で過ごします。
吹雪いてはいましたが、輪島以外、道路は整備されていました。
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by yadofukasan | 2005-12-26 17:27 | 家族の事

はなちゃんその2

ちょっとかわいい
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by yadofukasan | 2005-12-25 15:03 | 家族の事

七五三

はなちゃんハッスル
ちょっとブサイク
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by yadofukasan | 2005-12-25 14:58 | 家族の事

ベストショット

工房長屋にて、まぁくんのベストショットです。
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by yadofukasan | 2005-12-22 15:42 | 家族の事