民宿「深三」 輪島移住１０年目 輪島での生活と民宿経営の奮闘記。

やっぱりブリは取り合いやった。

今日は、8時前に朝市へ出かけた。
おとみさんの、店はまだ、お客がまばら。

「今、メジマグロ競ってるから、大阪の子供達に食わせ！」
って言われたけど、ブリも食べたい。
いつもの様に、仕入れ過剰になるけど、口はたくさんあるから、まぁいいか。

10時に、メジがくるから、再び朝市へ。
むっちゃ混んでる。
5.5キロの中型ブリとメジを持って帰る。
この時期取り合いの、ブリの頭も、何も言ってないのに、目で合図してくれて、2つもくれた。
本当に、おとみさんは、うちを可愛がってくれる。
感激！感激！

最高の魚。
今日のお客さんは、幸せやなぁ。

身がちぢんでるのが、分かるでしょ？

相変わらずの天気・・・

あしたは、魚は完全予約制。
毎年、何故か、ブリの取り合い。
正月にブリを食べるのが習慣なのか、
それとも、来客用？帰省してくる人達のん？
いずれにせよ、去年は忘れられていたので、
予約したと言っても安心できない。
明日は、早めに朝市に行かなければ・・・
　今日で大敷も終わり。
オオアジを買って来た。
明日は宇出津のブリ。
楽しみや！

久しぶりの居酒屋

輪島の兄貴から久しぶりのお誘いを、受けた。
うちの、バイトの子も良く行く、人気の居酒屋。
うちの嫁さんも何週間前に、お誘いを受けて行った店。
刺身のきり方、盛り付けの勉強。
変な、小鳥の焼き物をいただいた。
飲み過ぎ？ちょっとクラクラ。
今日は、画像はナシナシ。

大活躍！！

お昼の、焼肉をえさにお手伝いに燃える二人。
最初は、風呂掃除。
飽き性の、タケシも何とか最後までがんばる。
除雪作業は、二人とも監視をしなくても、ガンバっていた。
途中、脱線して、カマクラ作りになっていたが・・・。

和倉温泉駅までお迎え

豪雪の中、姉家族を、ノロノロ運転でお迎えに行ってきました。
今日から正月まで、輪島で過ごします。
吹雪いてはいましたが、輪島以外、道路は整備されていました。

はなちゃんその２

ちょっとかわいい

七五三

はなちゃんハッスル
ちょっとブサイク

ベストショット

工房長屋にて、まぁくんのベストショットです。